Vi må alle spise. Men det betyr ikke at du må nøye deg med mindre enn god mat hvis du ikke har mye penger. Her er 13 ideer til virkelig billige måltider for blanke mennesker:

Gummikylling

Det kalles ikke gummikylling fordi det er gummiaktig! Men heller fordi det spretter tilbake for flere måltider. En hel, stor kylling kan mate en familie på fire til minst fire måltider.

Måltid 1: Kyllingmiddagen

Det første måltidet er å spise en del av kyllingen. Det kan være en rotisserie kylling, eller en du lager hjemme enten i ovnen eller en crock pot. Legg til noen grønnsaker og stivelse, så får du et måltid. Når du er ferdig, fjern all overflødig kylling fra beinene og legg den til side. Lagre også alle beinene til måltid nummer tre.

Måltid 2: Kylling på en salat

Det andre måltidet tar noe av kyllingen fra måltidet en og ordner den over en seng med salat. Legg til grønnsaker du har for hånden, kanskje litt salsa, og du har en fin hovedrett salat.Reklame

Måltid 3: Kyllingsuppe

Ta kadaveret fra måltid ett og legg det i en stor gryte. Dekk til med vann og tilsett salt og pepper. Du kan også legge til grønnsaker du ønsker, som løk eller selleri, for å smake. Kok opp og la det småkoke i et par timer. Sil ut de faste stoffene, og du har en fin kyllingkraft. Bruk kyllingkraften som grunnlag for kyllingsuppe: tilsett grønnsaker, litt pasta eller ris, så får du et mettende måltid.

Måltid 4: Kyllingburritoer

Den siste biten av kylling kan pakkes inn i tortillas med noen varme bønner, rester av ris og litt salsa - et flott raskt måltid!

Gummibiff

Kylling er ikke det eneste kjøttet som kan sprette tilbake. Biff kan også fungere på samme måte.

Måltid 5: Oksestek

Crock potten er din beste venn for matlaging av billige biffstykker. Den lange tilberedningstiden vil redusere det tøffeste biffstykket til en øm blanding av smak. Den første av gummibiffmåltidene er biffmiddagen. Få en billig stek fra butikken og kok den i crock potten med en kopp kokevæske (vann, buljong eller vin) og litt grønnsaker. Spar kjøttet som er til overs for måltidene seks og syv. Eller du kan bruke oppskrifter som denne.Reklame

Måltid 6: Biff Burritos

I likhet med kyllingresten kan du kombinere restkjøttet i burritofylling. Tilsett ris, en boks med svarte bønner og en skvett pepper for litt fin sizzle!

Måltid 7: Oksegrill

Strimlet storfekjøtt egner seg veldig godt til grillmørbrød. Bare tilsett hvilken saus du ønsker i kjøttet, og server det på en bolle. Tilsett hjemmelaget coleslaw til sandwichen for ekstra zing.

Alt pakket inn

Wraps er en fin måte å gå billig på: de gir en kilde til karbohydrat mens du holder alle fyllene dine sammen. Vi har allerede snakket om burritos med biff og kylling, men du kan gå enda billigere ...

Måltid 8: Bean Burritos

Et veldig mettende og billig måltid kan tilberedes med tortillas, refried beans og den pålegg du foretrekker. Hakkede tomater, kål, salat og andre strimlede grønnsaker vil runde dette ut for et veldig sunt måltid.Reklame

Måltid 9: Eggpakker

Egg er en utmerket kilde til protein og er ekstremt rimelige. Kryp opp egg med litt grønnsaker, så får du en god middag (eller frokost!)

Nudler og mer

Når folk sier billig og nudler i en setning, betyr de generelt spaghetti. Men dette betyr ikke at du må nøye deg med blid.

Måltid 10: Sesamnudler

Sesamnudler kan lages med lang pasta, sesampasta og litt chilisaus, tynnet med buljong eller vann. Tilsett litt løk, koriander og agurk for smaksprøver.

Måltid 11: Zippy Spaghetti

De billigste kommersielle spaghettisausene er også de mest kjedelige. Hit din dollarbutikk for krydder og gi den sausen smak! Hvitløk, oregano og basilikum er standard tillegg, men en glidelås med rød pepper eller chilisaus vil varme opp magen.Reklame

Fangst

En av de beste måtene å strekke maten til dollar er å sørge for at ingenting blir kastet. Det betyr at du må ha en måte å håndtere små biter av rester som ikke er nok til å lage et fullverdig måltid. Her er to ideer for bruk av den siste biten av mat.

Måltid 12: Stekt ris

Stekt ris er ekstremt fleksibel og tilgivende. Varm opp resten av grønnsakene eller kjøttet du har i litt olje, og tilsett deretter restkokt ris. Lag en brønn i midten og rør et egg, og bland det hele sammen til stekt ris.

Måltid 13: Magisk gryte

Hvis du er mer i humør for komfortmat, kan du lage Magic Casserole. Ta en rest kjøtt eller protein, tilsett en rest stivelse (nudler, ris eller poteter), ett bindemiddel (en boks med 'krem-av-noe' suppe, restsaus eller saus), en grønnsak (hva som helst tilgjengelig) og en crunchy topping (knust potet- eller tortillachips, stekt løk eller nøtter). Bland alt annet enn pålegget sammen, legg det i en gryterett, tilsett pålegget og stek til det er oppvarmet.

Billige måltider trenger ikke å være usunne, kjedelige eller forberedte. Å lage mat fra bunnen av og bruke hver bit mat er den beste måten å strekke matdollaren din.Reklame