Det er mange tilsynelatende utenlandske matvarer som faktisk ble oppfunnet i Amerika, og du kan bli overrasket over noen få av dem. Ta for eksempel den kjære Haagen Dazs . Høres absolutt eksotisk ut, men det er det ikke. Denne førsteklasses og deilige frossen godbit kommer fra Mr. og Mrs. Mattus av Bronx, New York. Skuffet? Vel, jeg har nyheter for deg. Det er mange utenlandske matvarer du elsker som er langt mer lokale enn du tror.

1. Fortune Cookies

Hvor du tror det er fra: Kina

Hvor det faktisk kommer fra: California

Selv om spåkaker oppfinneren er under en eller annen tvist, det er kjent at informasjonskapseloppskriften i seg selv er basert på en japansk cracker som heter senbei . De formue cookie ble popularisert tidlig på 1900-tallet, men som Jennifer Lee bemerket i henne New York Times artikkel, [T] her er ett sted hvor formue-informasjonskapsler er iøynefallende fraværende: Kina.

2. French Dip Sandwich

Hvor du tror det er fra: Frankrike

Hvor det faktisk kommer fra: California

Tynn skiver roastbiff på en fransk baguette dyppet i munnvannende a-jus kommer fra den gode ole ’U S av A. To Los Angeles restauranter hevder oppfinnelsen av denne sandwichen. En er Coles Pacific Electric Buffet , og den andre er Phillipe Originalen . Coles Pacific Electric Buffet hevder at sandwichen ble oppfunnet i 1908 mens Phillipe Originalen sier sandwichen ble oppfunnet av deres kokk, Phillipe Mathieu, i 1918.

3. Engelsk muffins

Reklame

Hvor du tror det er fra: England

Hvor det faktisk kommer fra: New York

Samuel Bath Thomas , av Thomas ’ Engelsk muffinsberømmelse, utviklet den engelske muffins på slutten av 1800-tallet. Familien hadde navnet Thomas innlemmet i 1919, året da Samuel døde. Varemerkemuffinen er nå laget av Bimbo Bakerier .

4. Pasta Primavera

Hvor du tror det er fra: Italia

Hvor det faktisk kommer fra: New York

Det er ikke mindre enn tre personer som anses å ha oppfunnet vårpasta . Trioen, Maccioni, Mr. Giobi og Jean Vergnes, var alle på en eller annen måte knyttet til eieren av Sirkuset , Sirio Maccioni. Uansett ble retten introdusert på 70-tallet og har vært en favoritt blant pastaelskere siden den gang.

5. General Tao’s Chicken

Hvor du tror det er fra: Kina

Hvor det faktisk kommer fra: New YorkReklame

Det triste faktum er at de fleste kinesiske matvarer som er populære i USA ikke kommer fra Kina. Denne søte og krydrede retten ble introdusert til kinesiske restauranter en gang på 70-tallet. Cashew kylling, appelsin kylling og dusinvis av andre elskede kinesiske retter er helt ukjente for kineserne selv.

6. Tysk sjokolade

Hvor du tror det er fra: Tyskland

Hvor det faktisk kommer fra: New York

Tysk sjokolade ble opprinnelig referert til som Tyskers sjokolade , fordi fyren som først laget den mørke, rike sjokoladen var Samuel German. Sjokoladen ble laget i 1852 for amerikaneren Baker’s Chocolate Company . Hva med Tysk sjokoladekake , du spør? Den oppskriften stammer fra Dallas, TX. Oppskriften stammer fra 1957 fra en husmor ved navn Mrs. Clay.

7. Chimichanga

Hvor du tror det er fra: Mexico

Hvor det faktisk kommer fra: Arizona

Mens det er mye krangel om hvem som faktisk gjorde oppfinnelsen, det resulterende chimichanga var en burrito ved et uhell falt i en frityrgryte, akkurat her i Amerika. Det er minst tre historier som kommer, en som vi sannsynligvis aldri vil vite. En historie er at den stekte burritoen fikk sin debut i 1937, mens en annen sier at den ikke ble oppfunnet før i 1957.

8. Sveitsisk biff

Reklame

Hvor du tror det er fra: Sveits

Hvor det faktisk kommer fra: et sted i USA

Navnet stammer fra metoden for å møre et tøft stykke kjøtt. Den faktiske opprinnelsen er ukjent, i tillegg til at den kan spores for å ha startet og blitt popularisert av noen i USA.

9. Cubansk sandwich

Hvor du tror det er fra: Cuba

Hvor det faktisk kommer fra: Florida

Mens det ligner på en sandwich som finnes på Cuba, har Cubansk sandwich stammer fra Tampa, FL i 1880. I 2012 ble sandwichen kalt Tampas signatur sandwich. Det antas at arbeidere i sigarefabrikker i området var de første som oppfant kubanen.

10. Vichyssoise

Hvor du tror det er fra: Frankrike

Hvor det faktisk kommer fra: New York CityReklame

Denne kremete suppen sies å ha blitt oppfunnet av en fransk kokk, Louis Diat , i 1917. I 1950 ble Diat intervjuet av En fra New York og ble sitert som sagt: Sommeren 1917, da jeg hadde vært på Ritz syv år, reflekterte jeg over potet- og purre-suppen i barndommen min mor og bestemor pleide å lage. Jeg husket hvordan eldre bror og jeg pleide å kjøle den ned i løpet av sommeren ved å helle i kald melk og hvor deilig den var. Jeg bestemte meg for å lage noe av den typen for beskyttere av Ritz.

11. Russisk påkledning

Hvor du tror det er fra: Russland

Hvor det faktisk kommer fra: New Hampshire

Den majones- og ketchupbaserte dressingen ble oppfunnet av James E. Colburn . Dressingen ble oppfunnet i 1912 og inneholdt opprinnelig den russiske ingrediensen, kaviar .

12. Doritos

Hvor du tror det er fra: Mexico

Hvor det faktisk kommer fra: Disneyland

Doritos ble først introdusert i Casa de Fritos på 1950-tallet. De blir kuttet og stekt av tortillas og bruker et meksikansk krydder til smakstilsetning.