10 forbløffende fordeler med Marmite som vil gjøre hatet ditt kjærlig

Den er brun, vegetarisk og laget av gjærekstrakt! Hvis du er britisk eller en newzealander, er det sannsynligvis en viktig del av kostholdet ditt. Oppdaget av den tyske forskeren, Justus Leibig, i 1902, begynte Marmite å bli populær da vitaminer ble avdekket og fordelene deres ble fortalt til publikum. På grunn av den høye ernæringsmessige betydningen var det ikke bare deler av soldatens rasjoneringspakker fra første verdenskrig, men også på 1930-tallet, Lucy Wills, en engelsk forsker, fant at folsyren i Marmite kunne brukes til å behandle anemi.

Selv i 21^St.århundre, beholder Marmite fortsatt sin popularitet. I 2011, da Sanitarium, Marmites kjerneprodusent på New Zealand, ble lagt ned på grunn av skjelvet i Christchurch, måtte statsministeren møte på TV og oppfordret publikum til å holde seg rolig. New Zealandere hadde ikke vært i stand til å fylle ut lokale Marmite og brukte i slike desperate tider internettauksjonssider for å skaffe seg det. De kalte til og med denne kriseperioden for 'marmageddon'.

Nå har forskere merket den som den siste supermat på grunn av næringsverdien. Marmite inneholder noen få enkle ingredienser: gjærekstrakt, salt, vegetabilsk ekstrakt, krydder og vitaminer ( B1 , B2 , B3 , B9 , B12 ). Marmite er glutenfritt, rik på vitaminer, vegetarisk og lite kalorier, og gir nesten 50% av den anbefalte daglige mengden folsyre per porsjon. Det er populært å spise det spredt papir tynt på toast eller å spise det sammen med ost eller smør.Reklame

Marmite er kjent for å fremkalle en kjærlighets- eller hatreaksjon blant mennesker. Her er ti forbløffende fordeler med Marmite som vil gjøre hatet ditt om til kjærlighet.

1. Det er sunt

Det er glutenfritt, vegetarisk og lite kalorier. En porsjon kan lett inneholde opptil 36 prosent av den anbefalte daglige mengden vitamin B3, den gir også 50 prosent av folsyre og 17 prosent av tiaminet - et stoff som hjelper til med å beskytte nervesystemet. Den inneholder også jod som hjelper til med å øke opptaket av jern.

2. Det kan erstatte B-vitamintilskudd

B-vitaminer er avgjørende for god lever- og nyrefunksjon, og de hjelper med å beskytte nervesystemet. Marmite er en enkel og billig måte å ta disse B-vitaminene på, og hvis den konsumeres daglig, kan den lett erstatte kosttilskudd.Reklame

3. Det er miljøvennlig

Marmite i seg selv er et biprodukt av gjær, og dets effekt på miljøet i bredere skala er derfor ikke farlig. Beholderne kan enkelt vaskes og brukes til andre formål i husholdningen.

4. Det er mer økonomisk enn andre spreads

Siden Marmite har en konsentrert smak, er det best å konsumere den i veldig små mengder, noen sprer den tynt på toast mens noen foretrekker å blande den med smør for å fortynne smaken.

5. Dens flasker kan brukes kreativt

Marmite-beholdere er en kopi av glass eller plast av de originale Marmite-pottene som ble brukt til å selge Marmite på begynnelsen av 1900-tallet. Marmite-glassene kan vaskes og tas i bruk på flere måter: de kan brukes til å legge i løstsaker og te eller kan pyntes slik at de kan gis som gaver.Reklame

6. Det kan bidra til å holde myggen borte

Dette kan høres sjokkerende ut, men ifølge Guardian, The Sun, BBC og Daily Telegraph kan gjærgodhet hjelpe i forsvaret mot mygg.

7. Det er lokalt

Marmite bruker, i motsetning til andre pålegg, lokale råvarer uansett hvor det kan produseres. I Storbritannia bruker den bryggergjær - et biprodukt fra bryggeindustrien - som er laget av tørket maltbygg.

8. Det kan konsumeres på forskjellige måter

Marmite trenger ikke å være begrenset for å bli spist som spredning. Den kan drikkes, blandes i gryter og supper, brukes som krydder for mat og til og med brukes i søte retter. Det er så mange muligheter med Marmite at det har inspirert en kokebok for seg selv.Reklame