De fleste av oss har blitt sugd inn i “spis små måltider oftere” råd gitt av kostholdseksperter, ernæringsfysiologer og media i like rekkefølge, med varierte resultater. Ny forskning påpeker imidlertid at hyppig mat og små måltider kan være mer en hindring enn en hjelp!

Den metabolske rase av små måltider

Forskning indikerer at det ikke er noen sammenheng mellom små måltider som spises oftere, noe som hjelper til med høyere metabolisme i det hele tatt. Metabolisme avhenger i utgangspunktet kroppsstrukturen og bygningen din. Jo flere muskler du har, desto flere kalorier brenner du, og derfor må du trene for å omdanne fettet til muskler for å øke stoffskiftet. Tre måltider fungerer også bra for stoffskiftet ...^[1] Reklame

Små måltider tilsvarer ikke mindre kalorier

Når du fortsetter å spise små måltider hele dagen, uansett hvor sunne og næringsrike delene dine er, blir du matet kroppen din for å fortsette å motta mat. Dette betyr at kroppen din sakte vil bli vant til å spise mer og mer, og mer - i virkeligheten trener du kroppen din for å fortsette å spise. Med mange alternativer for snackmat tilgjengelig på markedet, betyr dette også at du vil begynne å gjøre ernæringsfeil, og ende opp med å innta langt flere kalorier enn det du vanligvis ville gjort etter en 3-måltidsplan.^[2] Reklame

Hyppige og små måltider hjelper ikke til med vekttap eller blodsukkerkontroll

Når du spiser et skikkelig måltid som metter deg, og deretter blir sulten til neste uten snacks imellom - begynner kroppen din å brenne fettet som er lagret i det for å dekke ethvert energibehov, og dermed hjelpe til med vekttap.Reklame

På denne måten lærer kroppen også å tolerere sult. Men når du fortsetter å mate kroppen med små måltider, blir alle energibehovene dekket av karbohydratene du bruker (til og med frukt og grønnsaker). Kroppen brenner da ikke noe fett for å oppfylle energibehov og så vekttapplatåer. En annen viktig gni er at kroppen også mister evnen til å selvregulere blodsukkeret og krasjer - så hvis du savner til og med et lite måltid - vil du føle øyeblikkelig tretthet.^[3] Reklame

Fordøyelseskanalene ved beite

Til slutt, la oss gå videre til det faktum at tarmen trenger å være tom i minst 90 minutter for optimal rensing - når du beiter på små måltider; du overbelaster fordøyelsessystemet og gir plass for altfor mye bakterievekst innen å føre til infeksjoner og ubalanser.^[4]. Personer med forstoppelse og acid reflux kan oppleve at beite er ytterligere skadelig for fordøyelsen, og etterlater dem trangt, oppblåst og med manglende appetitt.

Fremhevet fotokreditt: Reader’s Digest via readerdigest.ca

Henvisning