Måten du starter dagen på er avgjørende for hvordan dagen din vil ta form. Som en illustrasjon, legg merke til hvordan den første løperen i 100 meter dash-stafetter alltid må være den beste løperen i friidrett-begivenheter, spesielt i OL. Sportstrenere bruker prinsippet: Start riktig, så får du en bedre sjanse til å ende godt. Derfor kan våkne opp med en god frokost starte dagen din med et stort smell!

Når vi snakker om frokost, hvorfor diskuterer vi ikke perfekte egg på solsiden? Akkurat hvordan lager du en, uansett? Tillat meg først å presentere for deg to måter folk prøver å lage perfekte solsider. Noen hjemmebaserte kokker vender egget når de retter ut en antatt å være en flott solside opp. Vanligvis er produktet fint, ser ikke saggy ut; men hvor er solskinnet (eggeplommen)? Den er dekket og ser ut som iført en brudekjole. Det virker trist fordi eggeplommen er gjemt inne. Ikke perfekt.

Den andre måten: Kokestilen ved hjelp av et lokk. Dekk pannen med lokket når du steker for å fange opp damp, slik at du kan koke toppen av egget. Resultatet? Du kommer ut med en pen eggeplomme, ok - Fin og solrik gul; bunnen er imidlertid overkokt. Ikke perfekt, heller.

Til slutt, metoden du vil følge. Hvordan lage den perfekte solsiden opp egg. La oss ønske Mr. Breakfast velkommen.