Probiotika blir ofte spioneringen som en viktig komponent i vårt daglige helseregime - og med god grunn. Det er hundrevis av probiotiske merker på markedet, og mange flere nettsteder og blogger dedikert til fordelene med probiotika på internett. Men hvor mye vet du egentlig om probiotika og fordelene deres?

Vitenskapelige studier har gitt bevis for mange av fordelene med probiotika som du sannsynligvis allerede har lest om. Det viktige å vite er hvilke fordeler som er reelle og hvilke ikke! Det er også viktig å forstå at det er mange forskjellige stammer av probiotika, og hver stamme utfører forskjellige roller i kroppen.

Hva er probiotika?

Probiotika er gunstige bakterier som lever i tarmene. De spiller et stort utvalg av viktige roller i mange kroppslige prosesser. De hjelper med å fordøye mat, absorbere næringsstoffer, redusere betennelse, produsere hormoner og mye mer.^[1]De er også viktige for energiproduksjon, immunfunksjon, sunn avgiftning og riktig fordøyelse.

Du kan få probiotiske bakterier fra kosttilskudd eller mat. Populære probiotiske matvarer inkluderer surkål, probiotisk yoghurt og kefir, men det er mange flere.^[2]

La oss se på de seks mest populære helsemessige fordelene ved probiotika og bevisene for hver.

1. Gi deg energi

Ja! Milliarder mikrober som bor i tarmen din spiller en viktig rolle i å bryte ned maten du spiser og absorbere næringsstoffene.

Probiotika bryter ned maten du spiser til energiforbedrende B-vitaminer. Disse B-vitaminene spiller viktige roller i å frigjøre energi fra karbohydrater og fett, samt bryte ned aminosyrer og transportere oksygen og energiholdige næringsstoffer rundt kroppen.^[3] Reklame

Hvert B-vitamin spiller en viktig rolle i å produsere energi.

• Vitamin B1 er involvert i den cellulære produksjonen av energi som en del av glukosemetabolismen. Det hjelper også med å konvertere karbohydrater til fett, som kan lagres til det er nødvendig.
• Vitamin B2 er en byggestein for to koenzymer som hjelper med å bære hydrogen, som brukes til å lage ATP når karbohydrater og fett metaboliseres.
• Vitamin B3 er involvert i to koenzymer som spiller en nøkkelrolle i glykolyse der energi skapes fra karbohydrater og sukker.
• Vitamin B5 er også en del av den cellulære metabolismen av karbohydrater og fett for å skape energi.
• Vitamin B6 hjelper frigjøringen av glykogen fra leveren og musklene, slik at kroppen din kan bruke den til energi.

Stammene Lactobacillus acidophilus og Bifidobacterium hjelper til med absorpsjon av mineraler som jern, kobber, magnesium og mangan, som er avgjørende for energiproduksjon.

Forskning har også vist at noen Lactobacillus-stammer hjelper til med å produsere K-vitamin, som er viktig for å produsere protrombin, et protein som spiller en avgjørende rolle i blodpropp, beinmetabolisme og hjertehelse. K-vitamin hjelper også til med energiproduksjon i mitokondriene.^[4]

2. Hjelp med forstoppelse

Ja! Selv om de nøyaktige mekanismene for probiotika ikke er helt forstått, er det flere måter man antar at probiotika kan bidra til å forhindre og lindre forstoppelse.

Først og fremst er det viktig å vite at tarmbakterier ikke bare påvirker tarmens motilitet, men også er involvert i funksjonen til det enteriske nervesystemet (ENS). En langsom tarmovergangstid oppstår ofte på grunn av dårlig tarmmotilitet, spesielt i tykktarmen, som også er knyttet til abnormiteter i tarmnervene.

Kortkjedede fettsyrer (SCFA) kan også hjelpe til med forstoppelse. Bifidobakterier og laktobaciller hjelper til med produksjonen av SCFA ved å gjære karbohydrater i tarmen.^[5]Disse SCFAene kan forbedre fordøyelseskanalens motilitet ved å stimulere nevrale reseptorer i tarmveggens glatte muskler, stimulere peristaltikk. Probiotika har også blitt foreslått for å øke nivåene av serotonin, en eksitatorisk nevrotransmitter som også forbedrer peristaltikken.

Bifidobakterier og laktobaciller bidrar også til å øke nedbrytningen av gallsalter i tarmen, som er viktige for fordøyelsen av fett, peristaltikk og tarmmotilitet.Reklame

Forskning publisert i American Journal of Clinical Nutrition viser at bifidobakterier var spesielt effektive for å øke antall ukentlige avføring og bidra til å myke avføring, noe som gjør dem lettere å passere.^[6]Annen forskning antyder at bruk av et supplement som inneholder flere stammer av probiotika, også er effektivt for behandling av forstoppelse.^[7]

3. Hjelp deg å miste vekt

Selv om det ikke er noe som heter en magisk pille som får deg til å gå ned i vekt, er det nå veletablert at tarmhelsen spiller en viktig rolle i sunn vektkontroll.

Forskere vet nå at sammensetningen av tarmmikrobiota kan påvirke måten kroppen din bryter ned karbohydrater i maten din, samt hvordan den bruker og lagrer energi. Dessuten har slanke mennesker en tendens til å ha forskjellige arter av bakterier i tarmen sammenlignet med mennesker som er overvektige eller overvektige.

Forskning har også vist at når overvektige går ned i vekt, endres mangfoldet i tarmmikrobiomet og blir mer som det for slanke mennesker.^[8]Disse funnene har fått forskere til å tro at tarmbakterier ikke bare påvirker måten du lagrer fett på, men også balansen av glukose i blodet ditt og hvordan du reagerer på hormoner som får deg til å føle deg sulten eller fornøyd. En ubalanse mellom disse mikrober kan bidra til å sette scenen for fedme og diabetes gjennom hele livet.

To spesifikke stammer har vært knyttet til lavere kroppsvekt: Akkermansia muciniphila og Christensenella minuta. Disse stammene er ofte tilstede hos slankere mennesker.

Det antas at disse mikrober også produserer acetat, en kortkjedet fettsyre som hjelper til med å regulere kroppsfettlagre og appetitt. Studier på mus har vist at høyere nivåer av Akkermansia muciniphila-arter er assosiert med lavere kroppsvekt, og at det også kan reversere fettmasseøkning, forbedre insulinresistens og redusere fettvevbetennelse.^[9]

4. Hjelp med bensin

Ja! Sammensetningen av tarmfloraen din er avgjørende for produksjonen av tarmgass.Reklame

En ubalanse mellom gode og dårlige bakterier i tarmen kan føre til en rekke ubehagelige symptomer som forstoppelse, diaré , gass og oppblåsthet. Det kan alvorlig påvirke måten du lever livet ditt på.^[10]Noen gunstige bakteriestammer som Enterobacteriaceae og Clostridia er kjent for sine gassproduserende egenskaper. Heldigvis kan probiotika hjelpe.

Mikrobiota i tykktarmen er nødvendig for å gjære mat som du ikke fullstendig kan fordøye og ikke blir absorbert av tarmen. Dette er grunnen til at mengden fiber du spiser og sammensetningen av tarmmikrobiota har mye å gjøre med hvor mye gass du produserer hver dag, samt hvor ofte du går på do.

Spesifikke stammer av probiotika som Bifidobacterium lactis og Lactobacillus acidophilus har vist seg å redusere gassen som produseres i tarmene.^[elleve]Det er også funnet at å ta et multistamme probiotisk tilskudd kan bidra til å holde for mye gass i sjakk.

5. Hjelp med oppblåsthet

Ja! Oppblåsthet oppstår når gass samler seg i tarmen, og skaper en følelse av fylde. Dette kan være ganske ubehagelig, smertefullt og også litt pinlig.

Ofte kan oppblåsthetssymptomer knyttes til en bestemt mat du har spist - spesielt løk, tørket frukt eller gluten. Noen mennesker kan imidlertid oppleve at de blåser opp etter hvert måltid, noe som antyder at alt ikke er bra i tarmen.^[12]

Probiotika kan bidra til å gjenopprette balansen mellom bakterier i tarmen ved å levere de vennlige bakteriene som motvirker de dårlige. Disse bakteriene endrer sammensetningen av tarmfloraen, noe som kan bidra til å redusere produksjonen av tarmgass.

En spesiell belastning forbundet med å redusere gass og oppblåsthet er LGG, som viste seg å være mer effektiv enn placebo når det gjelder å redusere alvorlighetsgraden av IBS-symptomer. En annen studie viste at pasienter behandlet med L. Plantarum opplevde signifikant reduksjon i flatulens sammenlignet med en placebogruppe.^{[1. 3]} Reklame

Husk at kostholdet ditt sannsynligvis også er en årsak til oppblåsthet. For eksempel kan det være verdt å redusere karbohydrater i kostholdet ditt i tillegg til å ta probiotika.^[14]

6. Hjelp med gjærinfeksjoner

Ja! Probiotika hjelper til med å gjenopprette balansen mellom ‘gode’ og ‘dårlige’ bakterier i tarmen, noe som ofte fører til utvikling av en gjærinfeksjon. Disse infeksjonene oppstår når gjær, slik som Candida albicans, vokser ut av kontroll og spres i tarmene. Imidlertid kan probiotika bidra til å trenge ut disse skadelige stammene og gjenopprette den naturlige balansen i tarmfloraen.

Saccharomyces boulardii er en gjær - men en gunstig. Faktisk har den makten til å bekjempe Candida ved å hemme dens evne til å etablere seg i tarmen. Det er også vist at S. boulardii kan bidra til å redusere sannsynligheten for at Candida-gjær havner i fordøyelseskanalen. Dette kan være fordi S. boulardii produserer kaprylsyre, et soppdrepende stoff med kraftige anti-Candida egenskaper.^[femten]

Ikke reduser muligheten for at kostholdet ditt kan føre til gjærinfeksjoner. Et diett med lite sukker som Candida-dietten kan bidra til å undertrykke gjærovervekst i tarmen og redusere antall gjærinfeksjoner du opplever.^[16]

Lactobacillus acidophilus er en av de mest etterforskede stammene og har også vist seg å fremme produksjonen av antistoffer som bekjemper C. Albicans. Viktigst av alt, L. acidophilus kan hemme Candida albicans fra å danne en biofilm, som er det beskyttende klebrig dekket som beskytter gjæren fra andre behandlinger.

Bunnlinjen

De helsemessige fordelene ved probiotika er ubestridelige, og de finnes i mange kosttilskudd og matvarer. Deres betydelige helsemessige fordeler og tilgjengelighet gjør dem til en ideell del av ditt vanlige kosthold.

Du bør prøve ut beste probiotiske kosttilskudd i markedet, og velg en som du synes best passer deg.Reklame

Mer om probiotika

• Når skal du ta probiotika for de beste helsemessige fordelene?
• 7 beste probiotiske kosttilskudd (anbefaling og anmeldelser)
• 10 beste probiotika for menn for fordøyelseshelse og immunitet

Fremhevet fotokreditt: Daglig Nouri via unsplash.com

Henvisning